作者：曾詩陽

　　近段時間來，零食界興起一陣“高學(xué)歷”風(fēng)，越來越多零食給自己打上“農(nóng)科院研發(fā)”“農(nóng)業(yè)大學(xué)監(jiān)制”等標(biāo)簽。然而，上海市消保委日前對幾款所謂“高學(xué)歷”零食進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)企業(yè)既沒有與科研院所合作研發(fā)產(chǎn)品，也沒有得到過科研院所的授權(quán)。

　　消費者青睞具有科研背景和權(quán)威認(rèn)證的零食，一方面是因為這些產(chǎn)品往往在原料質(zhì)量、安全性、標(biāo)準(zhǔn)化等方面經(jīng)過了嚴(yán)格檢測，另一方面是消費者對零食的選擇標(biāo)準(zhǔn)不再局限于口味和價格，營養(yǎng)、健康、天然、環(huán)保等都成為重要的考量因素，科研院所能夠憑借實力開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品，更好滿足不斷升級的市場需求。

　　在激烈競爭的零食賽道，行內(nèi)企業(yè)在產(chǎn)品更新速度、供應(yīng)鏈優(yōu)化、價格策略等方面不斷求變，但產(chǎn)品同質(zhì)化、盈利空間壓縮等問題難以一時攻克。在此情況下，揚州大學(xué)實驗蜂場的蜂蜜、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所的巧克力等零食憑借獨特的“背景”在同類產(chǎn)品中脫穎而出，給零食企業(yè)帶來了新的暖流。

　　一批企業(yè)與科研院所開展合作，取得了共贏的結(jié)果——企業(yè)得以提升產(chǎn)品競爭力和品牌形象，獲得良好銷量；科研院所的研究成果應(yīng)用到實際生產(chǎn)中，加快轉(zhuǎn)化，從小市場走向大市場。互利合作進一步促進了新技術(shù)的交流與共享，也讓更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走進消費者視野，豐富了市場供應(yīng)。

　　也有一批企業(yè)“學(xué)歷造假”——有的僅與科研院所簽訂了前期協(xié)定，研發(fā)并未真正啟動就聲稱產(chǎn)品是合作研發(fā)成果；有的僅與個別研究人員私下簽訂協(xié)議，便大打科研機構(gòu)的“擦邊球”；更有甚者，明目張膽地進行虛假宣傳。

　　這些行為盜用科研院所的品牌和聲譽，不僅侵犯科研院所的知識產(chǎn)權(quán)，消減科研院所的公信力，而且誤導(dǎo)、欺騙消費者，損害消費者權(quán)益，擾亂市場秩序。

　　對于消費者而言，識別判斷其中貓膩需要花費較高的時間和精力成本，因此，市場監(jiān)管部門應(yīng)主動出擊，通過發(fā)布科研產(chǎn)品認(rèn)定目錄等方式幫助消費者去偽存真，對冒用名頭、“傍名”宣傳等行為加大懲處力度，對“李鬼”形成有力震懾。同時，降低打假維權(quán)成本、暢通舉報通道，為貨真價實的科研成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)學(xué)研合作營造健康的發(fā)展環(huán)境。

　　科研院所要慎于授權(quán)、善于維權(quán)。回應(yīng)公眾關(guān)切和提供的侵權(quán)線索，遭遇侵權(quán)時及時發(fā)布正式聲明，采取必要的法律手段維護合法權(quán)利。對確有合作關(guān)系的企業(yè)，既要敢于為自家產(chǎn)品正名，加強品牌和專利保護，也要擔(dān)負起監(jiān)督企業(yè)商業(yè)行為、把牢質(zhì)量關(guān)的責(zé)任，為自身的聲譽負責(zé)，不辜負公眾的信任。

　　通過“學(xué)歷造假”給自己“臉上貼金”，蹭一時虛名，毀長遠發(fā)展。“學(xué)歷造假”反映出消費端對零食健康、安全的新需求，反映出生產(chǎn)端創(chuàng)新、迭代的必要性，期待更多企業(yè)讀懂并把握這一點，把精力放在產(chǎn)品的研發(fā)和提升上，走上以品質(zhì)謀發(fā)展的道路。