中新網(wǎng)香港4月2日電 (記者 戴夢嵐)香港美心集團(tuán)日前和社會福利機構(gòu)尊賢會、香港圣公會福利協(xié)會在香港舉辦向長者致敬的“萬歲飲茶O2O”活動。活動邀請數(shù)十名長者來到位于中環(huán)的香港大會堂美心“皇宮”餐廳飲茶，有美心集團(tuán)年長員工分享了“退而不休”，繼續(xù)在崗位上發(fā)揮余熱的心得。

　　據(jù)介紹，美心集團(tuán)在香港現(xiàn)有員工逾2萬人，約有2500名年齡超過60歲的員工，當(dāng)中更有28位員工年齡在70歲以上。

　　美心集團(tuán)首席營運官(香港及澳門)蕭德威表示，集團(tuán)珍視每一位擁有豐富人生閱歷及工作經(jīng)驗的年長員工，希望他們能與年輕員工分享知識和經(jīng)驗。這不但有利于培育后輩、促進(jìn)跨代交流，更幫助美心在創(chuàng)新求進(jìn)的同時，保留傳統(tǒng)味道。

　　他說，針對香港人口老齡化加深的情況，集團(tuán)特別咨詢資深員工意見，改善前線員工對長者的服務(wù)，培訓(xùn)前線員工成為“長者友善員工”。多年內(nèi)集團(tuán)與社福機構(gòu)合作，善用餐飲專長和資源，支援弱勢群體，將關(guān)愛社區(qū)及可持續(xù)發(fā)展理念落實到集團(tuán)營運上。

　　幾位美心集團(tuán)年長員工在活動上分享了自己“退而不休”的心得。曾負(fù)責(zé)研發(fā)美心流心奶黃月餅的資深烘焙師劉杏湘75歲時才退休，他談到，自己每天堅持凌晨四時半起床，運動兩個小時，鍛煉身體，保持身心活力。現(xiàn)年80歲的美心集團(tuán)原業(yè)務(wù)顧問莫明德去年底退休，他說，通過不同的工作崗位可以尋找人生樂趣，貢獻(xiàn)公司和社會，在工作中有時會完全忘記自己的年齡。

　　協(xié)辦此次活動的尊賢會總經(jīng)理秦彩萍表示，剛剛退休且有心力投入工作的長者，工作經(jīng)驗豐富，能填補目前香港人力資源缺口，而且適量工作可以讓他們保持活躍，認(rèn)可自己的價值和社交的意義。

　　香港圣公會福利協(xié)會有限公司總干事劉冼靜儀說，隨著人口老齡化，香港社會對安老服務(wù)的需求顯著上升。“萬歲飲茶O2O”活動讓長者與家人及照顧者聚首，一起享受“一盅兩件”，觀看節(jié)目表演，感受生活中的點滴幸福。

　　據(jù)了解，自2015年起，美心集團(tuán)與尊賢會攜手策劃“千歲廚房”活動，今年將“千歲廚房”升級為“萬歲飲茶O2O”，旨在幫助提升香港長者身心健康水平，助力香港社會培育敬老愛老文化。(完)