牛肉干是西藏特產(chǎn)，群眾評(píng)價(jià)高。夏季正值拉薩市旅游旺季，往來(lái)游客回鄉(xiāng)必帶土特產(chǎn)便是牛肉干。為保障群眾合法權(quán)益，規(guī)范牛肉干經(jīng)營(yíng)行為，凈化牛肉干市場(chǎng)，切實(shí)解決牛肉干制品突出問(wèn)題和隱患，4月12日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合拉薩中檢綜合產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司開(kāi)展全市牛肉干制品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治。

　　市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法檢查組一行先后來(lái)到拉百百益超市土特產(chǎn)品專(zhuān)區(qū)、宇拓路兩側(cè)牦牛肉干專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查過(guò)程中，拉薩中檢綜合產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司工作人員對(duì)牛肉干進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣打包、張貼“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)封條”，并向銷(xiāo)售商家出具《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)告知書(shū)》。“在拉百百益超市抽檢的干肉類(lèi)主要有豬肉和牦牛肉，現(xiàn)場(chǎng)抽檢了兩個(gè)批次，我們會(huì)把樣品帶到實(shí)驗(yàn)室，由專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員出結(jié)果，檢測(cè)周期大概為一周左右。”拉薩中檢綜合產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司食品檢驗(yàn)中心食品快檢抽樣員邊巴加央說(shuō)。

　　檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分銷(xiāo)售風(fēng)干牛肉區(qū)域和店家存在銷(xiāo)售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不明確、銷(xiāo)售人員沒(méi)有戴手套等現(xiàn)象，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令整改通知書(shū)》2份，并責(zé)令專(zhuān)賣(mài)店限期整改。

　　在宇拓路某牦牛肉干專(zhuān)賣(mài)店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)過(guò)期風(fēng)干豬肉14.66千克，并現(xiàn)場(chǎng)予以查封，作出《拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)場(chǎng)筆錄》、移交城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處理。

　　記者了解到，此次專(zhuān)項(xiàng)整治共抽檢5個(gè)批次牛肉干樣品，旨在加大牛肉干制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度和牛肉干制品網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管力度，加大流通領(lǐng)域監(jiān)管執(zhí)法力度、嚴(yán)查侵犯注冊(cè)商標(biāo)權(quán)的違法行為，同時(shí)進(jìn)一步加大《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳力度。

　　市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全經(jīng)營(yíng)科邊巴扎西說(shuō)：“此次檢查中，我們發(fā)現(xiàn)牛肉干銷(xiāo)售區(qū)域標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范，銷(xiāo)售散裝牛肉干不戴手套、不戴口罩，以及散裝牛肉干索證索票不齊全等問(wèn)題存在，并下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū)，要求商家在三天之內(nèi)整改完畢。我們將繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)牛肉制品安全監(jiān)管，嚴(yán)肅查處以假充真、以次充好、銷(xiāo)售三無(wú)牛肉制品的違法行為。”