羅薩扎西德勒！

　　長(zhǎng)居拉薩的小新給各位拜年啦！

　　2021年農(nóng)歷春節(jié)和藏歷鐵牛新年為同一天，小新就地過(guò)年，體驗(yàn)了一次地道的藏歷新年年俗。

圖為春節(jié)、藏歷新年期間的布達(dá)拉宮廣場(chǎng)。何蓬磊 攝

　　藏歷新年是西藏的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，系國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。有趣的是，藏歷新年是根據(jù)傳統(tǒng)藏歷推算出來(lái)的，有時(shí)會(huì)和農(nóng)歷春節(jié)遇到一起，有時(shí)則相差一個(gè)月。

　　如果和農(nóng)歷春節(jié)一起，拉薩放假10天，如果相差一月，拉薩民眾可以同時(shí)享受春節(jié)及藏歷新年各7天假期。

　　藏歷新年有著濃厚的民族、地域特色，今天小新就帶你們認(rèn)識(shí)一下各種充滿(mǎn)民族特色的西藏年貨，體驗(yàn)一下地地道道的西藏年味。

西藏藏歷新年年貨——五彩經(jīng)幡。江飛波 攝

　　藏歷新年前，在拉薩市城關(guān)區(qū)拉魯社區(qū)、城關(guān)花園等地，不少農(nóng)牧民提前1月左右開(kāi)始縫制五彩經(jīng)幡進(jìn)行銷(xiāo)售，當(dāng)五彩經(jīng)幡“臨時(shí)市場(chǎng)”形成了，則預(yù)示著藏歷新年的“腳步”越來(lái)越近了。

　　根據(jù)傳統(tǒng)，西藏民眾會(huì)在藏歷新年初三前后將屋頂、山頂、湖邊等地懸掛的五彩經(jīng)幡進(jìn)行更換，祈禱新年吉祥如意、五谷豐登。

拉薩八廓街的五彩經(jīng)幡。張靜 攝

圖為手工藝人捏制酥油花。江飛波 攝

　　酥油花被稱(chēng)為油塑藝術(shù)，是古時(shí)藏傳佛教信眾因冬季沒(méi)有鮮花供佛而發(fā)明的替代品。如今，酥油花已成為西藏藏族民眾藏歷新年必備的年貨之一。

　　小新看到，手工藝人們將酥油融入各色礦物顏料，制成胚料后進(jìn)行手工捏制。一般單個(gè)酥油花上下均有漸變色的花瓣點(diǎn)綴，中間設(shè)置日月星辰、花鳥(niǎo)走獸等寓意吉祥的圖案。

拉薩民眾購(gòu)買(mǎi)酥油花。何蓬磊 攝

藏歷新年前，拉薩的卡塞店。來(lái)松 攝

　　卡塞系藏語(yǔ)，是一種用白面、酥油等原料制作的油炸面食，是藏族家庭過(guò)藏歷新年期間招待客人、供奉神案的必需品。

西藏的特色年貨——卡塞。來(lái)松 攝

　　和面，再將和好的面用機(jī)器壓成面片，切割、著色后捏成條形、圓形、蝴蝶形等不同花式，最后放到酥油鍋里炸至金黃，待到出鍋時(shí)，瀝油再撒上白糖，香甜可口、樣式精美的卡塞就制作完成了。

拉薩民眾在節(jié)前購(gòu)買(mǎi)年貨。何蓬磊 攝

拉薩年貨市場(chǎng)的“切瑪”盒。張靜 攝

　　“切瑪”的藏語(yǔ)意為五谷豐收斗，寓意著來(lái)年五谷豐登、吉祥如意。

　　藏歷新年初一，人們?cè)谇鞋敽欣镅b滿(mǎn)用酥油拌好的糌粑和青稞，再插上酥油花、藏年花，大家互相拜年互道吉祥。

　　為烘托節(jié)日氣氛，拉薩布達(dá)拉宮前的節(jié)日花車(chē)上便放置著一個(gè)寓意五谷豐登的切瑪盒。何蓬磊 攝

拉薩沖賽康年貨市場(chǎng)銷(xiāo)售的“推”。張靜 攝

　　據(jù)悉，“推”是一種用奶渣粉、紅糖、酥油等混合制作的傳統(tǒng)食物，表面畫(huà)有“萬(wàn)”字符，寓意吉祥。

圖為“推”。江飛波 攝

　　上圖為藏年花，藏語(yǔ)稱(chēng)“羅薩美朵”，藏語(yǔ)中，“羅薩”是藏歷新年，“美朵”是鮮花的意思。插上“羅薩美朵”寓意著來(lái)年有一個(gè)美滿(mǎn)、豐收的幸福年。何蓬磊 攝

西藏特色年貨——青稞苗。張靜 攝

拉薩民眾在年貨市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)鮮花。江飛波 攝

拉薩沖賽康市場(chǎng)的奶渣。張靜 攝

拉薩民眾迎來(lái)“古突”夜。何蓬磊 攝

　　藏歷十二月二十九日是一年一度的“古突”夜(其隆重程度類(lèi)似除夕)。傳統(tǒng)藏族家庭在這一天共團(tuán)圓、吃古突、求平安。古突之夜，家人團(tuán)圓，吃著“家鄉(xiāng)味”的古突，祈求來(lái)年平安健康、幸福吉祥。

煮古突。何蓬磊 攝

　　有趣的是，古突中包著幾種代表物，表示吃到的人的性格特征，其中人參果象征有口福，具有福相之意；羊毛為性格溫柔善良；錢(qián)幣則代表著來(lái)年財(cái)運(yùn)不斷；炭粒象征心黑；辣椒是說(shuō)話(huà)尖酸刻薄等。

　　這也是古突夜中最有趣的環(huán)節(jié)，如果不小心吃到炭粒、辣椒等，大家相視一笑，氣氛融洽、熱烈。

古突即將上桌。何蓬磊 攝

拉薩古突夜的煙花。江飛波 攝

　　古突夜還有一項(xiàng)重要活動(dòng)就是“驅(qū)鬼”。一家人吃古突結(jié)束后再點(diǎn)燃火把，往屋里掃幾下，喊著：“所有妖魔都出去！”然后將火把丟到家門(mén)口附近的交叉路口，寓意驅(qū)邪、消災(zāi)，迎接新年的到來(lái)。

　　古突夜中“驅(qū)鬼”儀式相似于以前春節(jié)中的驅(qū)“年”，是西藏特有的年俗。

　　如今，西藏民眾在點(diǎn)燃火把的同時(shí)，也會(huì)燃放煙花，古城拉薩喜慶祥和的氣氛達(dá)到了高峰。

古突夜的煙花與布達(dá)拉宮。江飛波 攝

2月10日晚，拉薩古突夜，全城煙花璀璨。何蓬磊 攝

2月11日，雪后遠(yuǎn)眺布達(dá)拉宮與遠(yuǎn)處的雪山。江飛波 攝

　　2月11日，除夕當(dāng)天，海拔3600多米的高原城市拉薩迎來(lái)2021年的首場(chǎng)大范圍降雪。“古城”拉薩被積雪覆蓋，遠(yuǎn)處也是白茫茫一片，景色宜人，拉薩市民的“朋友圈”也被降雪刷屏。

　　入冬以來(lái)，拉薩民眾一直“盼雪”，未曾想在藏歷新年“古突”夜、農(nóng)歷除夕當(dāng)天迎來(lái)降雪，不少市民感慨，此次降雪寓意吉祥，“瑞雪兆豐年”。

降雪后的拉薩八廓街。郭祚彬 攝

降雪后的拉薩風(fēng)景秀麗。江飛波 攝

　　據(jù)悉，藏歷新年初一，西藏拉薩民眾也有“拜年”“串門(mén)”的習(xí)慣，家里的主人端著“切瑪”，拿著青稞酒迎接，客人們用手指抓一點(diǎn)青稞拋向天空祈福，再抓些糌粑送入口中，隨后開(kāi)始“三口一杯”的飲酒儀式，一聲聲“羅薩扎西德勒”，相互致以新年的問(wèn)候。

春節(jié)、藏歷新年初一，游客在布達(dá)拉宮觀(guān)景臺(tái)等待日出。江飛波 攝

　　今年，不少民眾響應(yīng)防疫號(hào)召，減小聚會(huì)規(guī)模，并前往布達(dá)拉宮、林廓轉(zhuǎn)經(jīng)道等轉(zhuǎn)經(jīng)、誦經(jīng)，祈福新年國(guó)泰民安、吉祥如意、五谷豐登等。

藏歷新年初一，拉薩民眾在藥王山千佛巖祈福。江飛波 攝