近日，甘孜縣的青稞進入收割期，聯合收割機在田間穿梭。甘孜觀察 洛絨尼瑪 攝

　　正值蘋果成熟期，四川省甘孜藏族自治州丹巴縣農牧農村和科技局高級農藝師劉新麗忙著為丹巴“美人脆”蘋果測產：“今年‘美人脆’豐收，預計產量有280多萬斤。”在甘孜縣，青稞收割也在緊張進行。今年，該縣青稞總產量預計達27800余噸，較去年增長4.9%。

　　地處高原的甘孜州，農業發展面臨諸多挑戰：土地資源稀缺，全州耕地面積僅131.33萬畝；平均海拔超3500米，高寒氣候限制作物生長周期；交通條件差，運輸成本高，本地農產品難以走出大山。

　　破除農業發展制約要素，近年來，甘孜州積極探索農業特色發展路徑，在高原上繪出越來越多豐收圖景。

　　高效輪作

　　讓冬閑田變四季田

　　近日，道孚縣八美鎮一塊試驗田交出測產“成績單”：冬播小麥品種“川麥93”畝產626.91公斤，冬播青稞品種“康冬糯22583”畝產396公斤，均創全州小麥和青稞畝產的歷史新高。這是四川省農業科學院作物研究所與甘孜州農業科學研究所歷時五年攻關所取得的成效。

　　“因為高原冬季氣候極端寒冷，甘孜州海拔2800米以上的田地在冬季普遍閑置。”甘孜州農業科學研究所技術人員雷高告訴記者，“冬閑田”產出效益低，單一作物連作還容易導致土壤養分失衡、病蟲害加重等問題。

　　破題的第一步，是找到能在高原越冬的作物。五年來，團隊累計引進馬鈴薯品種30余個、川麥系列品種15個、青稞品種（系）20余個、飼料油菜品種（系）20余個，以及光葉紫花苕、箭舌豌豆、紅花蕎麥等作物，進行輪作試驗。

　　通過品種篩選和茬口銜接，“春馬鈴薯—冬小麥（青稞）—秋油菜”的輪作模式逐步形成。“我們篩選出的小麥、青稞和油菜品種都能在海拔2800米以上的地方安全越冬，但油菜越冬后無法結籽，可以收獲秸稈用作飼草。”雷高告訴記者，這種“兩年三茬，糧飼兼收”的輪作模式，不僅能讓土地得到高效利用，還能有效緩解畜牧業飼草短缺的難題，“下一步，我們將在高海拔地區進行推廣。”

　　海拔相對較低的地區也在進行輪作嘗試。在爐霍縣雅德鄉須須村，蘿卜、萵筍、白菜和青稞實現了“糧蔬輪作”；在丹巴縣半扇門鎮阿娘溝村，冬春季種羊肚菌、馬鈴薯，夏秋季種辣椒、蕎麥的模式，讓村民“四季有錢賺”；在新龍縣大蓋村和赤措村，大豆與番茄、甜瓜等經濟作物輪種，實現了“糧經統籌”協同發展。

　　林下掘金

　　讓森林變身“高原糧倉”

　　在前不久舉行的第十一屆四川農業博覽會上，甘孜州森工集團攜旗下“林下森物”品牌3大類10款特色產品亮相，現場銷售產品2.54萬元，簽約訂單3.2萬元，達成意向性訂單20.0萬元。

　　“公司開發了松茸、虎掌菌、綠茶、雪菊、藏香豬、蜂蜜等30余款產品。”甘孜州森工集團子公司——四川林源天成貿易有限公司副總經理龔立程介紹，公司還種植了5300萬株苗木，準備進軍川、青、藏高原苗木市場。

　　“林下掘金”是甘孜州因地制宜的選擇。雖然耕地資源少，但全州林地面積達696.18萬公頃，居全省前列。且地形復雜、氣候多樣，能滿足不同種類的林下植物生長需求。

　　截至今年6月，甘孜州林下野生菌、中藥材、山野菜及其他林下產品產量達9111.7噸、產值近20億元。

　　除了林下種植，甘孜還大力發展林下養殖。在丹巴縣甲居鎮藏鄉韻家禽經營有限公司林下養殖基地，毛色鮮亮的土雞在梨花樹下穿梭、覓食。

　　“林下養殖的土雞受市場歡迎，林下覓食還能降低飼料開支。”基地負責人樊興琴介紹，基地流轉山坡林地80余畝，建成標準化雞舍6個，年出欄優質土雞2萬余只，產出生態雞蛋25萬枚。

　　截至目前，甘孜各地已發展林下養殖藏香豬、中蜂、梅花鹿等多種業態，共計實現產值1599.49萬元。

　　壯大優勢

　　讓土特產變金名片

　　9月初，甘孜首期松茸有機指數發布。該指數由甘孜州有機農牧業發展協會聯合四川省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所共同研究制定，聚焦生態環境、產業規模、生產標準與市場表現四個維度，涵蓋了空氣質量優良天數、水源水質達標率等多項指標。

　　評估結果顯示，甘孜州松茸有機指數達到83.4%。

　　“有機指數評價體系的引入，為松茸產業建立了科學量化的衡量標尺，也進一步提升了‘甘孜松茸’品牌的議價能力。”甘孜州有機農牧業發展協會相關負責人告訴記者，目前，精品甘孜松茸每公斤已超1000元，還通過冷鏈進入高端市場，登上了成都世運會官方菜單。

　　甘孜州地處青藏高原東南緣，運輸成本成為阻礙農產品出山的一道門檻。為此，甘孜州聚力建設“有機之州”，以差異化優勢提高產品附加值，突破運輸成本瓶頸。

　　目前除了松茸外，甘孜州還推出了九龍牦牛、藏香豬、紅酒、“美人脆”蘋果、雪菊、花椒等有機農產品。全州有機產品證書有281張，認定有機基地面積73.46公頃，有機產品年產量15.57萬噸、產值達16.96億元。

　　“下一步，我們還將打造集有機產品展銷、倉儲、物流運輸等于一體的物流樞紐，以及集有機產業創新、有機產品檢測、有機產品認證等于一體的有機服務中心，重點發展牦牛、藏香豬、糧食、果蔬、菌類、紅酒6大產業集群。”甘孜州有機農牧業發展協會相關負責人表示。