青海玉樹安沖鄉的安沖藏刀制刀匠人江洛，從13歲起開始學習制作藏刀。
安沖藏刀擁有500多年歷史，工藝獨特、選料精良，在涉藏州縣享有盛譽。其最大特色在于刀柄：采用銀、紫銅、黃銅等金屬交叉鑲嵌，別具一格，區別于他處的浮雕工藝。2008年，藏族金屬鍛制技藝（藏刀鍛制技藝）被列入國家級非物質文化遺產名錄。
如今，安沖藏刀成為玉樹旅游的一張“名片”，不斷傳承與發揚。
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