在烏茲別克斯坦的棉田，中國(guó)滴灌技術(shù)讓棉農(nóng)貝克馬托夫喜獲豐收；在巴基斯坦旁遮普省的油菜田，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜交油菜新品種成為農(nóng)戶們?cè)鍪盏南Ｍ辉诙砹_斯濱海邊疆區(qū)，曾經(jīng)荒廢的水田如今翻滾著金色稻浪……

　　這是中國(guó)與上海合作組織其他成員國(guó)共繪“禾合”之美的幾個(gè)場(chǎng)景。在上合組織框架下，中國(guó)同其它國(guó)家通過(guò)富有成效的農(nóng)業(yè)合作提升了區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)了糧食安全與可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了綜合效益的顯著增長(zhǎng)，為區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入穩(wěn)定而強(qiáng)勁的動(dòng)力。

　　從棉花到油料，中國(guó)農(nóng)企助力技術(shù)賦能

　　“滴灌技術(shù)讓棉花‘精準(zhǔn)喝水’，長(zhǎng)得壯實(shí)!”烏茲別克斯坦錫爾河州的棉花種植戶貝克馬托夫由衷感嘆。2020年，他成為首批引入中國(guó)膜下滴灌技術(shù)的本地棉農(nóng)之一。兩年后，他種植的棉花單產(chǎn)已經(jīng)比當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)戶高出三至五成。第三年，他成功實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)翻倍。

　　烏茲別克斯坦是產(chǎn)棉大國(guó)。因棉花種植大多采用漫灌方式，耗水量較大，單產(chǎn)也難以提升。

　　如何讓該國(guó)旱區(qū)的棉田既“解渴”又高產(chǎn)？中國(guó)新疆棉農(nóng)張育新率領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)依托膜下滴灌技術(shù)，指導(dǎo)烏茲別克斯坦棉農(nóng)對(duì)水、肥料和農(nóng)藥進(jìn)行精細(xì)化管理，并針對(duì)中亞普遍的堿性土壤優(yōu)化施肥方案，顯著提升了水肥利用效率。今年，該團(tuán)隊(duì)僅在烏茲別克斯坦錫爾河州一地就為約5000畝的棉田鋪設(shè)了滴灌設(shè)施。

　　巴基斯坦90%食用油依賴進(jìn)口，年耗資約40億美元，其中94%為棕櫚油。2022年，由中巴企業(yè)共同試驗(yàn)、篩選的雜交油菜新品種在巴基斯坦旁遮普省進(jìn)入商業(yè)化推廣，豐富了該國(guó)市場(chǎng)食用油來(lái)源，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)新收益。

　　據(jù)項(xiàng)目實(shí)施方武漢慶發(fā)禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理朱曉波介紹，這一油菜新品種榨出的食用油芥酸含量低、不飽和脂肪酸含量高，符合現(xiàn)代健康飲食需求。同時(shí)，副產(chǎn)品菜粕硫苷含量低，能更好地加工為飼料，提升了綜合效益。該新品種較本地的芥菜型油菜品種增產(chǎn)約7%至8%，收購(gòu)價(jià)高且種植簡(jiǎn)便，受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的歡迎，迄今累計(jì)推廣面積已達(dá)到150萬(wàn)畝左右。

　　巴方合作企業(yè)總經(jīng)理巴希爾表示，與中企的合作關(guān)系保障該公司高品質(zhì)菜籽穩(wěn)定供應(yīng)。這不僅大幅降低原材料及物流成本，同時(shí)有效提升終端產(chǎn)品的附加值。企業(yè)計(jì)劃未來(lái)進(jìn)一步擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模，并與中方攜手培育本土品牌，共同推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與升級(jí)。

　　從產(chǎn)區(qū)到市場(chǎng)，跨國(guó)合作建強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈

　　在俄羅斯濱海邊疆區(qū)，農(nóng)場(chǎng)主尼古拉對(duì)7年前那些荒廢的水稻田記憶猶新：“我們有好地、有好水，但缺人、缺設(shè)備，更缺技術(shù)！”

　　同一年，中國(guó)農(nóng)企佳沃北大荒農(nóng)業(yè)控股有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)佳北農(nóng)業(yè)）在當(dāng)?shù)匾M(jìn)水稻旱直播技術(shù)開(kāi)展規(guī)模化種植，持續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)面積。2023年，佳北農(nóng)業(yè)與國(guó)內(nèi)合作伙伴共同在俄羅斯注冊(cè)中國(guó)水稻良種，并建成俄遠(yuǎn)東地區(qū)技術(shù)先進(jìn)的大米加工廠。而今，在這家企業(yè)的種植基地，記者看到連片的水稻、大豆、玉米田。

　　沉睡的“米倉(cāng)”被“喚醒”，尼古拉的故事也開(kāi)始了新篇章。作為中國(guó)企業(yè)的合作伙伴，他不僅恢復(fù)了自家農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)，還帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同參與水稻種植。“從前是不知道怎么做，現(xiàn)在有了中國(guó)的技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈支持，產(chǎn)量、收入都提高了。”

　　更重要的是，通過(guò)中國(guó)企業(yè)及當(dāng)?shù)匚锪髌髽I(yè)、港口的多方協(xié)作，一條從產(chǎn)區(qū)至消費(fèi)市場(chǎng)，涵蓋專(zhuān)業(yè)物流、鐵路運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)的供應(yīng)鏈體系逐步形成。這一模式也被推廣應(yīng)用于大豆和玉米等作物，逐步形成“種子繁育—種植—倉(cāng)儲(chǔ)—加工—港口裝運(yùn)—國(guó)際貿(mào)易”的垂直產(chǎn)業(yè)鏈。

　　持續(xù)深耕的效果逐漸顯現(xiàn)——該公司生產(chǎn)的大米連續(xù)獲得莫斯科國(guó)際食品展金獎(jiǎng)和俄羅斯農(nóng)業(yè)部銀獎(jiǎng)，目前種植的水稻約占俄濱海邊疆區(qū)的四分之一。

　　哈薩克斯坦北哈州地廣人稀、土壤肥沃，長(zhǎng)期以來(lái)相對(duì)粗放的耕作方式限制了產(chǎn)量穩(wěn)定性提高。西安愛(ài)菊糧油工業(yè)集團(tuán)在該地區(qū)創(chuàng)新推行“訂單農(nóng)業(yè)”模式，通過(guò)簽訂合同引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)規(guī)劃作物、實(shí)施多元化種植，化解了當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主普遍面臨的融資難題和糧食銷(xiāo)售困境。

　　園區(qū)將中國(guó)的穩(wěn)定市場(chǎng)需求與哈薩克斯坦的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源對(duì)接，建設(shè)了包括油脂加工、面粉生產(chǎn)、飼料制備等多個(gè)生產(chǎn)單元，并配備糧庫(kù)和專(zhuān)用鐵路線，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。哈薩克斯坦的農(nóng)產(chǎn)品在園區(qū)內(nèi)加工轉(zhuǎn)化為各類(lèi)糧油產(chǎn)品，通過(guò)中歐班列即可運(yùn)往中國(guó)等市場(chǎng)。

　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主格里戈里表示，與中企合作后，過(guò)去最讓他焦慮的資金壓力和銷(xiāo)售出路難題不復(fù)存在。“現(xiàn)在種出來(lái)的產(chǎn)品可以直接送入糧庫(kù)，加工、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)我們都不用再發(fā)愁。”

　　授人以漁，培訓(xùn)示范基地播撒希望

　　近日，巴基斯坦糧食安全部在巴首都伊斯蘭堡為“千名農(nóng)業(yè)人才赴華培訓(xùn)”項(xiàng)目第二批近300名學(xué)員舉行歡送儀式。他們將前往被譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)科城”的陜西楊凌進(jìn)行為期數(shù)月的技術(shù)培訓(xùn)。

　　在中方倡議下設(shè)立的上海合作組織農(nóng)業(yè)技術(shù)交流培訓(xùn)示范基地坐落在楊凌。它承擔(dān)著服務(wù)上合組織國(guó)家地區(qū)間農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展的使命。

　　上海合作組織秘書(shū)長(zhǎng)葉爾梅克巴耶夫說(shuō)，短短數(shù)年間，楊凌基地發(fā)展成為“上合組織框架內(nèi)最務(wù)實(shí)高效的合作平臺(tái)之一”。

　　巴基斯坦總理夏巴茲表示，首批赴華培訓(xùn)學(xué)員已學(xué)成歸國(guó)，他們將運(yùn)用來(lái)自中國(guó)的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，投身本國(guó)農(nóng)業(yè)建設(shè)。中國(guó)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化領(lǐng)域積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，期待中國(guó)先進(jìn)技術(shù)助力巴基斯坦完成農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　作為第二批學(xué)員之一，農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程師穆塔薩迪克·阿里說(shuō)：“中國(guó)先進(jìn)技術(shù)可實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)作物的定向精準(zhǔn)培育。我希望中國(guó)技術(shù)能夠引入巴基斯坦，增加巴農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”

　　數(shù)據(jù)顯示，基地累計(jì)為上合組織國(guó)家培訓(xùn)農(nóng)業(yè)官員和技術(shù)人員超過(guò)2000名。在哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國(guó)建成10個(gè)海外農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，先后派出70多批次專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，農(nóng)業(yè)技術(shù)輻射面積累計(jì)約合3000萬(wàn)畝。

　　在烏茲別克斯坦上合組織農(nóng)業(yè)基地中烏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園里，果農(nóng)沙卡爾別科夫的一番話印證了合作成效：“園區(qū)的建立為我們創(chuàng)造了新的就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了收入。我很高興能和中國(guó)同事一起合作，可以學(xué)到新知識(shí)、新技術(shù)。相信通過(guò)自己的努力，一定能過(guò)上更好的生活。”

　　務(wù)實(shí)高效的合作，讓上合組織國(guó)家的農(nóng)田更高產(chǎn)、農(nóng)民更富足，也為豐富各國(guó)消費(fèi)者餐桌、保障區(qū)域糧食安全做出貢獻(xiàn)。在上合組織廣袤的田野上，中國(guó)智慧和中國(guó)方案正開(kāi)花結(jié)果，與各方同繪“禾合”之美。