威廉(William)來自非洲加納首都阿克拉，本科畢業于加納的發展研究大學營養學專業，在做了兩年營養健康醫師后，他對兒童營養不良問題感到擔憂，于是萌生了提升學歷并對營養學做進一步研究的想法。圖為廣東廣州，威廉在華南理工大學實驗室里做實驗。
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