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釀蜜喜馬拉雅

發(fā)布時(shí)間: 2024-08-26 10:41:00 來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

  8年前,貴州小伙張亮富在西藏自治區(qū)山南市乃東區(qū)結(jié)巴鄉(xiāng)開(kāi)啟了養(yǎng)蜂人的生活。

  8年后,山南12個(gè)縣區(qū)中有9個(gè)縣區(qū)都與他合作發(fā)展起了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。

  “你算不算鄉(xiāng)村CEO?”被問(wèn)及這個(gè)問(wèn)題時(shí),張亮富干脆利落地回答:“妥妥的山谷青年?!?/p>

  山谷青年

  每一個(gè)來(lái)到西藏的創(chuàng)業(yè)者背后都有一個(gè)能打動(dòng)人心的故事,張亮富也不例外。

  畢業(yè)于四川大學(xué)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)的他,曾有一份讓人羨慕的穩(wěn)定工作。工作4年后的他,厭倦了“一眼望到頭”的生活,開(kāi)始尋找新機(jī)會(huì)。在加入一家做蜂蜜產(chǎn)業(yè)的外貿(mào)公司后,他參與了一個(gè)泰國(guó)有機(jī)養(yǎng)蜂認(rèn)證項(xiàng)目,接觸到蜂蜜產(chǎn)品。

  2015年,張亮富組建團(tuán)隊(duì)開(kāi)始創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目便是蜂蜜產(chǎn)品。但由于缺乏經(jīng)驗(yàn),啟動(dòng)資金很快耗盡。無(wú)奈之下,張亮富抱著試一試的心態(tài)發(fā)了一條融資信息到朋友圈。

  “沒(méi)想到,真的融資成功了!而這些投資者后來(lái)也成了團(tuán)隊(duì)的核心?!痹倩厥祝瑥埩粮灰咽窃频L(fēng)輕。

  闖過(guò)資金關(guān),還有市場(chǎng)關(guān)。消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)上蜂蜜產(chǎn)品的不信任讓張亮富的產(chǎn)品一度銷(xiāo)售低迷,創(chuàng)業(yè)再一次陷入低谷。

  怎么辦?張亮富決定用一種新的方式來(lái)獲取消費(fèi)者的信任。

  2016年6月5日,他帶著一頂帳篷,20個(gè)蜂箱,只身來(lái)到西藏,開(kāi)啟了“喜馬拉雅蜂巢計(jì)劃”,用歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)蜂。每天他都會(huì)把在蜂場(chǎng)發(fā)生的故事記錄在公眾號(hào)上,讓消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)途徑參與釀蜜全過(guò)程,了解蜂蜜品質(zhì)。結(jié)果,這批蜂蜜上市不到20天便銷(xiāo)售一空。

  2018年底,張亮富受邀參加“第48屆德國(guó)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)蜂者大會(huì)”,并發(fā)表了題為《蜂蜜生產(chǎn)在西藏》的演講。這也是該大會(huì)自1928年成立以來(lái)首次邀請(qǐng)中國(guó)養(yǎng)蜂人。

  張亮富睡覺(jué)的地方離蜂箱很近,每個(gè)蜂箱里大約有3萬(wàn)只蜜蜂在振動(dòng)翅膀,整個(gè)蜂場(chǎng)300箱蜜蜂,約900萬(wàn)只蜜蜂同時(shí)振動(dòng)翅膀?!皽厝帷钡陌胍狗渎?,陪伴著他度過(guò)每一個(gè)夜晚。

  “那時(shí),我仿佛就睡在蜂箱里,和小蜜蜂一起釀蜜,還可以聽(tīng)見(jiàn)金黃色的、濃濃的蜂蜜像小溪一樣流淌。那個(gè)聲音好似海風(fēng)一樣溫柔,又像搖籃曲一樣悅耳?!睆埩粮徽f(shuō),此后幾年里,每當(dāng)夜深人靜時(shí),他就會(huì)跑到蜂箱旁靜靜傾聽(tīng)蜜蜂深夜釀蜜的聲音,并把它們錄下來(lái),一錄就是4年。不僅如此,張亮富還邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)音樂(lè)人將夜晚的蜂聲譜成了曲子。

  “夜伴蜂聲”品牌由此誕生。

  創(chuàng)業(yè)雖難,但夢(mèng)想讓艱辛變成了享受。張亮富和他的蜂群享受著喜馬拉雅山脈四季的更迭,享受著西藏的澄澈星空與純凈空氣。

  曾與張亮富比鄰養(yǎng)蜂的“90后”普旦,如今幫他管理著擁有幾十個(gè)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)蜂人的團(tuán)隊(duì)。他們?yōu)樯侥细鞔蠓鋱?chǎng)提供技術(shù)支持。全市12個(gè)縣區(qū)中,有9個(gè)縣區(qū)在他們的幫助下發(fā)展起了蜜蜂養(yǎng)殖。

  8年時(shí)間,山南大地吹起了一股“甜蜜”的風(fēng)。

  風(fēng)吹山南

  家住山南市下轄的錯(cuò)那市覺(jué)拉鄉(xiāng)的扎西占堆從未想過(guò),自己有一天會(huì)從事養(yǎng)蜂事業(yè),還能代表養(yǎng)蜂人在中國(guó)蜜蜂產(chǎn)業(yè)大會(huì)上發(fā)言。

  扎西占堆說(shuō),在養(yǎng)蜂之前,他要靠外出打工增加收入;養(yǎng)蜂以后,他在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)。

  這不只是一份工作,更承載著許多像扎西占堆這樣普通農(nóng)牧民的希望。山南很多村莊因?yàn)榈靥幤h(yuǎn),基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,很難找到適合發(fā)展的產(chǎn)業(yè),要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增收很有難度。

  “養(yǎng)蜂帶給了我們希望?!卞e(cuò)那市鄉(xiāng)村夢(mèng)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理德慶卓嘎說(shuō),鄉(xiāng)村要振興,關(guān)鍵還得看產(chǎn)業(yè)。

  作為曾經(jīng)覺(jué)拉鄉(xiāng)羅堆村的鄉(xiāng)村振興專(zhuān)干,德慶卓嘎一直在思考鄉(xiāng)村如何振興的問(wèn)題。無(wú)論農(nóng)業(yè)還是牧業(yè),覺(jué)拉鄉(xiāng)的規(guī)模都很小,投入產(chǎn)出總是不成正比。

  雖然沒(méi)有養(yǎng)過(guò)蜜蜂,但覺(jué)拉鄉(xiāng)有種植油菜的傳統(tǒng),這不就是天然的養(yǎng)蜂資源嗎?在錯(cuò)那市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的努力下,2022年起,西藏夜伴蜂聲文化旅游發(fā)展有限公司來(lái)到覺(jué)拉鄉(xiāng)試驗(yàn)推廣蜜蜂養(yǎng)殖。

  “通過(guò)養(yǎng)殖蜜蜂,我們?nèi)l(xiāng)5個(gè)村不僅每年能拿到共計(jì)60.48萬(wàn)元的分紅,還有5位村民在蜂場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定就業(yè)。”德慶卓嘎說(shuō),看見(jiàn)希望的村民們干事的膽量大了,勁頭也足了,5個(gè)村聯(lián)合成立了鄉(xiāng)村夢(mèng)實(shí)業(yè)有限公司。如今,利用養(yǎng)蜂的分紅和國(guó)家投入的資金,鄉(xiāng)村夢(mèng)實(shí)業(yè)有限公司還準(zhǔn)備擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍。這不,加氣站也在籌劃中了。

  不只是覺(jué)拉鄉(xiāng),在平均海拔3800米的浪卡子縣卡熱鄉(xiāng),由于當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施薄弱,特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展不起來(lái),村民增收有困難。直到2022年全鄉(xiāng)試驗(yàn)養(yǎng)殖蜜蜂,村民們終于看見(jiàn)了曙光。

  對(duì)于從未養(yǎng)過(guò)蜜蜂的卡熱鄉(xiāng)人來(lái)說(shuō),希望變成現(xiàn)實(shí)不容易。卡熱鄉(xiāng)黨委形成黨委、政府帶頭抓養(yǎng)蜂的“黨建+”模式,選派下轄6個(gè)村兩委班子中的黨員、青年代表外出學(xué)習(xí),并開(kāi)展庭院周邊和山坡蜜源植物種植工作,為養(yǎng)蜂做足了準(zhǔn)備。

  害怕干不好?卡熱鄉(xiāng)與張亮富簽訂了長(zhǎng)達(dá)5年的蜜蜂養(yǎng)殖示范項(xiàng)目服務(wù)合同。公司專(zhuān)門(mén)安排了2名技術(shù)人員長(zhǎng)期駐扎在卡熱鄉(xiāng),對(duì)農(nóng)牧民進(jìn)行蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。在此期間,蜂蜜產(chǎn)品由公司統(tǒng)一收購(gòu)。

  經(jīng)過(guò)2年多的時(shí)間,卡熱鄉(xiāng)養(yǎng)蜂的村莊從3個(gè)增至6個(gè),年產(chǎn)蜂蜜7500公斤以上,累計(jì)創(chuàng)收超過(guò)20萬(wàn)元。

  “如今,鄉(xiāng)村振興和集體經(jīng)濟(jì)壯大的路子越走越寬?!崩丝ㄗ涌h卡熱鄉(xiāng)工作人員畢高峰說(shuō),鄉(xiāng)里選派了一個(gè)對(duì)養(yǎng)蜂感興趣的年輕人專(zhuān)職跟著公司技術(shù)人員學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),就是為了給鄉(xiāng)里留下一門(mén)技術(shù),留下一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。

  錯(cuò)那市、浪卡子縣、瓊結(jié)縣……養(yǎng)蜂已成山南新風(fēng)尚。瓊結(jié)縣的8個(gè)村莊投入1000個(gè)蜂箱,產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蜂蜜13.853噸,獲得了42萬(wàn)元的收益,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)收益最高的產(chǎn)業(yè)之一。這不僅是一個(gè)個(gè)數(shù)字,更飽含著一群人對(duì)未來(lái)的暢想。

  未來(lái)暢想

  20年前,西藏農(nóng)科院農(nóng)業(yè)研究所研究員扎羅就開(kāi)始研究蜜蜂了。那時(shí),他從未想過(guò)蜜蜂產(chǎn)業(yè)會(huì)像如今這樣大受歡迎。

  “以前,由于我們這邊很少見(jiàn)到蜜蜂,村民把它當(dāng)作會(huì)咬人的蒼蠅、會(huì)吃花的蟲(chóng)子,不愿意養(yǎng),怕受傷,也怕采蜜后降低油菜產(chǎn)量。現(xiàn)在大家的觀念都轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)了,有一大批早期的養(yǎng)蜂人也因養(yǎng)蜂致富?,F(xiàn)在還有企業(yè)把控好品質(zhì)、開(kāi)拓好市場(chǎng),西藏蜂蜜產(chǎn)業(yè)一定會(huì)給大家?guī)?lái)更加甜蜜的生活?!闭f(shuō)起這些,扎羅對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了憧憬。

  “現(xiàn)在,雖然擁有了成熟的養(yǎng)殖技術(shù),但依然不能把步子邁得太快,要逐步逐年擴(kuò)大規(guī)模。”扎羅說(shuō)。

  和扎羅一樣,浙江大學(xué)鄭火青教授團(tuán)隊(duì)也很看好西藏的蜜蜂產(chǎn)業(yè)。他們和西藏自治區(qū)農(nóng)科院一起開(kāi)展研究,不僅為張亮富提供了技術(shù)支持,還為西藏養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了希望。

  西藏夜伴蜂聲文化旅游發(fā)展有限公司的蜜蜂數(shù)量從最初的20箱發(fā)展到去年的5200箱,年產(chǎn)值超過(guò)4000萬(wàn)元。公司走進(jìn)50余個(gè)西藏偏遠(yuǎn)農(nóng)村,與4600余戶(hù)農(nóng)牧民一起釀造美好生活,成為西藏蜜蜂產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的企業(yè)。

  “目前,西藏慢慢走出了一條自己的養(yǎng)蜂路?!编嵒鹎嗾f(shuō),蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)范化管理、品牌塑造、市場(chǎng)開(kāi)拓已成為張亮富現(xiàn)在工作的重心。

  日本有和牛,普羅旺斯有薰衣草,新西蘭有盧卡麥蜂蜜。西藏有獨(dú)一無(wú)二的地理環(huán)境和文化資源,有一群決心守護(hù)純凈的養(yǎng)蜂人,難道不能成為世界級(jí)的蜜源地嗎?

  世界蜜源!這是屬于張亮富和西藏養(yǎng)蜂人的未來(lái)暢想。

  未來(lái)3年至5年,打造一個(gè)蜂蜜現(xiàn)代化加工廠、一個(gè)現(xiàn)代化科研基地,聯(lián)合高校、科研機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì),開(kāi)展西藏蜂蜜特異性研究以及衍生品開(kāi)發(fā)……這是張亮富給自己定下的目標(biāo)。他要將蜜蜂養(yǎng)殖發(fā)展到西藏更多適宜養(yǎng)蜂的區(qū)域,通過(guò)大數(shù)據(jù)制定出西藏蜂蜜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。

  “依靠西藏獨(dú)特的資源稟賦和科技創(chuàng)新,讓品牌贏得市場(chǎng)。通過(guò)產(chǎn)學(xué)研一體化以及農(nóng)文旅融合,把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),造福更多百姓,促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興,將蜂蜜打造成西藏的一張新名片!”說(shuō)起未來(lái),張亮富的眼里閃著光。

(責(zé)編: 陳濛濛 )

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