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中國西藏網微信昌都市察雅縣大力發展蘋果醋產業
發布時間：2023-07-26 10:07:00來源： 西藏日報
作為西藏唯一一家擁有蘋果醋廠的察雅縣聚生源農副食品加工有限公司，多年來，通過特色和技術相結合，調配出“卡貢金帥”蘋果醋。截至6月底，察雅縣“卡貢金帥”蘋果醋銷量突破500萬元。
據了解，昌都市察雅縣被譽為藏東的“蘋果之鄉”，作為高原上的蘋果，不僅形狀飽滿，口感甘甜，而且香氣四溢，就算不吃時放在家中，整個房間也都飄散著淡淡的蘋果清香，察雅蘋果也因此而聞名。總投資1200萬元的察雅縣聚生源農副食品加工有限公司坐落在察雅縣中鋁新村扶貧產業園，于2018年9月成立，其生產的“卡貢金帥”蘋果醋，運用傳統蘋果醋制作工藝結合察雅的特色蘋果，調配出獨具藏東特色的蘋果醋，每天5000斤的蘋果，最多能產出12000瓶蘋果醋。
目前，“卡貢金帥”蘋果醋主要在昌都各縣城、拉薩市、農行扶貧商城等平臺進行售賣，一瓶售賣價格為32.5元。“下一步，我們會運用好網絡平臺，將‘卡貢金帥’蘋果醋推廣出去，讓大家都知道察雅蘋果不僅好吃，而且‘好喝’。”察雅縣聚生源農副食品加工有限公司總經理鄔波表示。
（責編：陳濛濛）
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