黃金周假期以來，江西省各地商務主管部門扎實開展“2023江西金秋消費季”活動，聚焦特色美食，多措并舉、多方聯動，開展了一系列餐飲促銷活動，迎來餐飲消費高峰。根據美團數據顯示，假期以來江西餐飲類消費同比增長26.5%。

　　優質餐飲消費供給深度提升消費體驗

　　積極引導高品質美食街區、夜間經濟街區及各大餐飲企業豐富菜品、創新服務，以優質的餐飲供給提升消費體驗。各大餐飲門店紛紛推出特色菜品、招牌菜肴，打造中秋團圓宴、婚宴、喜宴、壽宴等特色的宴席。南昌市、撫州市以節造勢、以節為媒，舉辦了青山湖區首屆“贛菜”美食文化節和臨川區首屆特色小吃文化節，推出一批健康養生的特色美食、民俗小吃，現場可觀可嘗，營造了品美食、看好戲、賞美景的良好氛圍。撫州市文昌里高品質夜間經濟街區把握網紅消費熱點，邀請杭州第19屆亞運會70公斤級武術散打冠軍何烽現場為家鄉美食“代言”，引起網友廣泛關注。贛州市漁灣里美食街和旅劃算合作，通過網紅探店、UGC視頻產出、達人打卡、云視頻矩陣等方式增強餐飲消費體驗感、代入感、沉浸感。

　　多元化促銷活動全面激發餐飲消費活力

　　各大餐飲企業爭相推出充值贈送、滿減優惠、滿減抽獎、折扣返減、贈券贈禮等促銷方式，“一桌難求”、營業額猛漲成為普遍現象。吉安市開展餐飲促消費活動超300場次，1000余家商家參與活動，營業額同比增長80%以上；宜春市舉辦了“宜游宜購惠享‘春’城”宜春消費節等100多場活動；萍鄉市舉辦了2023惠享萍城·武功山首屆燒烤節等近400場美食促銷活動，174.7萬人次參加。9月29日-10月3日，上饒市弋陽縣喜盈門酒店營業額同比增長100%。九江市盛世川王旗下餐飲十三家門店營業額同比增長超20%。新余市陳香餐飲企業旗下7家門店日均營業額同比增長15%。鷹潭市時鮮餐飲企業旗下7家門店、憶江餐飲企業旗下3家門店開展20余場促銷活動，累計營業額超1800萬元。

　　多層次促銷政策疊加顯著推動餐飲消費火熱

　　省、市、縣及企業、平臺等多方聯動，多層次促銷政策疊加發力，餐飲企業顯著盈利、消費者獲得感增強，實現了政府、企業、消費者等多方共贏。為促進餐飲消費，9月26日起，江西發放1350萬元餐飲消費券，截至10月4日，累計核銷金額為448萬元，帶動餐飲消費近1300萬元。宜春市潤達高品質美食街區和夜間經濟街區配套省級餐飲消費券發放了市級消費劵450萬元，街區日均客流8.6萬人，預計銷售額同比增長39%；景德鎮記憶美食街區日均客流8000人次左右，銷售額同比增長約50%。贛州市發放消費券4165萬元，宜春市發放消費券1800萬元，萍鄉市發放500萬商旅融合消費券，同步帶動餐飲消費火熱。