眼下，通化縣鮮食玉米已經進入了采收季，隨著種植面積的不斷增加，通化縣鮮食玉米已引領和帶動農業和糧食產業蹚出一條高質量發展的“新糧道”。

　　在金斗朝鮮族滿族鄉，連片的玉米地郁郁蔥蔥，一株株玉米挺拔整齊，果穗飽滿鮮嫩。村民們趕著天氣晴好，正忙著采摘、裝袋、搬運、裝車……迅速將新鮮采收的玉米送往工廠進行加工處理。　　

　　“今年玉米長勢好，產量不錯。我們與金斗朝鮮族滿族鄉2000多戶村民，以訂單合作的方式種植1.3萬余畝鮮食玉米。先簽合同后種田的‘訂單農業’，對農戶增收和企業發展都有保障。”通化圣昌食品有限公司總經理于世龍說。

　　“我家有20多畝地，和企業簽訂單種鮮食玉米后，每畝地比種普通玉米增收300至400塊錢。玉米采收結束后，還能到企業打工，一天收入200塊錢。”辛勤耕耘就此收獲，孫家成臉上溢滿喜悅。　　

　　鮮食玉米以“鮮”取勝，比大田作物收獲期提前近1個月，可實現早收獲、早上市、早變現。通化縣地處世界“黃金玉米帶”，產出的鮮食玉米清香甜糯，口感極佳。

　　近年來，通化縣以標準化、產業化謀篇布局，大力發展鮮食玉米產業，積極探索“企業+合作社+農戶”運營模式，育龍頭、強加工、創品牌，實現統一整地、統一購種、統一播種、統一施肥、統一收購，推動傳統農業向現代農業轉變，促進農業增效、農民增收。　　

　　走進通化圣昌食品有限公司鮮食玉米加工車間，色澤鮮亮、顆粒飽滿的鮮食玉米“搭乘”流水線，經過挑選、剝皮、切穗、清洗、包裝、蒸煮、裝箱等程序后“華麗變身”。

　　“我們主要加工生產保鮮即食玉米、速凍玉米等，今年產量預計達3000多萬穗，滿足國內市場的同時，遠銷十多個國家，訂單供不應求。”于世龍說。　　

　　據了解，目前通化縣鮮食玉米種植區主要集中在8個鄉鎮，擁有規模以上鮮食玉米加工企業7戶。2023年加工鮮食玉米3.2億穗，總產值4.5億多元。2024年全縣共簽訂鮮食玉米種植面積15萬畝，帶動3萬多名農戶增收。

　　“堅持綠色發展理念，我們以市場需求為導向、科技創新為動力，不斷提升鮮食玉米產業附加值和市場競爭力。同時，進一步完善農業產業鏈和供應鏈體系，推動一二三產融合發展，助力鄉村振興和現代農業高質量發展。”通化縣農業農村局局長趙陳彬說。（李銘 孫鑫 劉程智）