記者3日從江蘇省價格監測中心獲悉，8月價格監測顯示，與上月相比，糧油價格基本平穩，牛羊肉價格略有下降，淡水魚價格小幅上升，蔬菜價格漲多跌少，工業品價格以降為主。

　　中秋臨近，主副食品價格呈節日性波動，近期市場有三個價格熱點：一是豬肉價格總體穩定；二是雞蛋價格有所上漲；三是月餅價格較為親民。 新華報業全媒體記者 沈佳暄

　　8月重要民生商品價格漲跌互現

　　糧油價格基本平穩。8月，與上月相比（下同），全省蘇北二級粳米、特一面粉平均零售價格為每500克（下同）2.67元、3.14元，分別持平、上漲0.3%。5L桶裝一級大豆油、花生油價格為65.88元、149.91元，分別上漲0.6%、持平。

　　牛羊肉價格略有下降。鮮牛腱子肉、鮮牛腩價格為52.67元、48.24元，分別下降0.8%、0.5%；新鮮去骨羊肉價格為44.68元，下降0.6%。

　　淡水魚價格小幅上升。鳊魚、鯽魚、花鰱、白鰱、草魚價格為10.65元、14.12元、10.97元、5.41元、9.96元，分別上漲4.8%、1.8%、1.3%、1.1%、0.3%。

　　蔬菜價格漲多跌少。受全國大范圍持續高溫天氣影響，全省重點監測的32種蔬菜價格“25升7降”。其中，生菜、青菜、韭菜價格漲幅居前，分別上漲19.5%、19.3%、10.6%；絲瓜、薄皮青椒、花菜價格降幅居前，分別下降9.6%、9.0%、8.3%。

　　工業品價格以降為主。鋼材交易價格窄幅回落，線材（高6.5mm）、螺紋鋼（28mm）價格為每噸4907元、4612元，分別下降0.6%、0.1%。有色金屬交易價格小幅上漲，鋅（0#鋅錠）、銅（1#電解銅，陰極銅）價格上漲8.0%、5.4%；化工產品交易價格普遍下降，硫酸（98%酸）價格下降32.8%。

　　近期價格熱點動態

　　豬肉價格總體穩定

　　8月，全省精瘦豬肉零售均價為每500克20.55元，環比下降1.5%（7月環比上漲27.6%）。9月1日，豬肉均價為20.54元，比上月同期下降1.9%，比近期高點（7月20日）回落5.4%。

　　多節臨近，國家發展改革委將會同有關部門自9月份開始分批次投放政府豬肉儲備，并指導地方聯動投放儲備；建議養殖（場）戶合理安排生產經營，保持正常出欄節奏；建議相關企業有序釋放豬肉商業庫存，增加市場供應。

　　雞蛋價格有所上漲

　　9月1日，全省雞蛋平均零售價格為每500克6.09元，比8月31日上漲1.2%，比上月同期上漲7.2%，為今年以來最高價。

　　蛋價上漲原因：從供給看，今年三伏天高溫持續時間長，蛋雞產蛋量下降明顯。近日氣溫有所回落，但總體產能尚未完全恢復；從需求看，中秋臨近，學校陸續開學，雞蛋備貨需求加大。徐州新沂鳳凰蛋雞養殖場反映，當前雞蛋日均產量在平常八成五左右的水平，中秋節后產能可基本恢復，預計節后蛋價將明顯回落。

　　月餅價格較為親民

　　為貫徹落實《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》，江蘇多地、多部門加強聯動，持續開展政策宣貫、市場巡查等行動，堅決遏制“天價”月餅。

　　近日，省發展改革委再次發文，要求各地密切關注月餅市場價格動態，加強中秋期間市場價格監測。全省監測顯示：月餅市場品種多、價格穩、消費旺。

　　南京反映，節前月餅價格較前期總體下降，蘇果超市等促銷活動豐富。連云港反映，月餅包裝去繁從簡，超市以中低端價格月餅銷售為主。常州反映，全市發出《關于遏制“天價”月餅 規范市場秩序的倡議書》，禮盒裝月餅價格多為100至200元左右。（沈佳暄）