研究人員解釋說，人們吃高脂肪和高糖食物的傾向，主要是大腦會學習這種偏好。對大腦活動的測量表明，當人們攝入薯片和可樂后，大腦會重新建立連接，下意識地學會偏愛這些食物。研究人員認為，在試驗結(jié)束后，第一組志愿者對含糖食物的偏好將持續(xù)下去。
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