中新網(wǎng)百色3月20日電(周俊位 余曉容)“這些桑葚還沒發(fā)酵都聞到了酒的清香味。”近日，廣西百色凌云縣下甲鎮(zhèn)平懷村一家農(nóng)業(yè)科技公司內(nèi)，前來購買紅酒的顧客林小煒隔著窗口望著整齊擺放置于制酒車間內(nèi)的桑葚果，情不自禁地感嘆道。

　　在桑酒產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)，一排排整齊擺放的桶裝滿了桑葚果，一顆顆飽滿圓潤黑中透紫，仿佛是黑色的水晶，只待人大快朵頤。但此刻不是它的終點，進入加工車間壓榨變成酒是它的另一個旅途。

　　據(jù)介紹，該酒產(chǎn)業(yè)桑果原料來源于凌云縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10.27畝桑園，帶動7521戶3.46萬人增收4000余元。同時在廠房一公里內(nèi)有一個占地97畝的桑果產(chǎn)業(yè)園區(qū)，當日新鮮采摘的桑果不消片刻便送進車間加工制成紅酒，帶動10余人在加工廠內(nèi)就業(yè)。

　　凌云紅茶與凌云桑葚利用廣西輕工業(yè)科學技術(shù)研究院研發(fā)技術(shù)成果在復(fù)合型工廠內(nèi)制成紅茶酒，在平懷村“百色紅”桑葚酒廠落地生產(chǎn)。近日生產(chǎn)出八步香紅茶酒50萬噸，用料紅茶達100噸，涉及800畝茶葉園，帶動50戶200余人務(wù)工，人均收入3500余元。

　　近年來，該公司延長桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的同時，也注重生態(tài)環(huán)境的保護。堅持綠色發(fā)展理念，致力于打造宜居家園，促進三產(chǎn)融合，助力鄉(xiāng)村振興。采取科學合理產(chǎn)業(yè)鏈“桑葉養(yǎng)蠶—桑葚采摘—桑果制酒—桑枝育菌—蠶繭制絲—桑園造景”確保可持續(xù)發(fā)展。孕育而出“村集體經(jīng)濟+合作社+公司+農(nóng)戶”發(fā)展思路，這不僅為農(nóng)民提供了穩(wěn)定的收入來源，也為鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境注入了新的活力。(完)