廣州水果“自由度”解碼

　　車?yán)遄印白杂伞钡脑掝}在社交網(wǎng)站上頻受關(guān)注。今年，大眾對車?yán)遄拥馁徺I熱情持續(xù)高漲。連日來，記者調(diào)查廣州水果市場獲悉，車?yán)遄觾r格一路走低，與去年11月上市不久時相比，每斤便宜了60元左右。春節(jié)將至，車?yán)遄右堰M入非常火爆的銷售旺季。多家果商預(yù)測，春節(jié)前夕的這段時間里，車?yán)遄觾r格或?qū)⑸蠞q。

　　市場調(diào)查：前期車?yán)遄佣鄶?shù)品質(zhì)欠佳

　　電商平臺“本來生活”采購人員蘇影儀”(化名)介紹，當(dāng)前市場上進口的車?yán)遄赢a(chǎn)地包括智利、新西蘭、澳大利亞等，其中，智利車?yán)遄右院＿\為主，其余多為空運。進口車?yán)遄拥钠贩N包括桑緹娜、拉賓斯、科迪亞、賓、皇家黎明等10多種。記者調(diào)查線上線下多家果商的情況，發(fā)現(xiàn)車?yán)遄由弦淮谓祪r約在兩周前，平均下降了5~8元/斤，均價在50元/斤左右，和2023年11月上市不久時120元左右的價格相比，每斤便宜了六七十元。不同級別的車?yán)遄觾r格差異大，較為平價的智利車?yán)遄用拷飪r格在40元左右，新西蘭車?yán)遄觿t在80元左右。

　　越秀區(qū)一德路附近的水果店老板劉先生表示，桑緹娜品種車?yán)遄邮乔岸螘r間熱銷的品種，現(xiàn)在已經(jīng)進入尾期，目前的市場價格(J)在30元/斤左右；科迪亞幾乎是車?yán)遄又衅焚|(zhì)最好的品種，市場價格(3J)在40~50元/斤左右。按照果徑大小，車?yán)遄右来伪环譃長、XL、J、2J、3J等不同等級，價格也各有不同，劉先生表示，3J的“大果”最受歡迎。

　　盒馬廣佛區(qū)域水果采購負責(zé)人賀丹則表示，目前國內(nèi)車?yán)遄舆€是水果銷售的主力，1月第一周和去年12月第一周相比，車?yán)遄愉N量增長近7倍。

　　在廣州江南果菜批發(fā)市場的車?yán)遄愉N售區(qū)，一柜柜兩米左右的車?yán)遄恿⒃谒l(fā)商攤位的身后。水果批發(fā)商楊上典告訴記者，每年10月底車?yán)遄娱_始上市，持續(xù)供應(yīng)到次年2月。目前每件(約5斤)的車?yán)遄悠骄鶅r格在180元左右，比半個月前下降了約40元/件。剛上市時，每件車?yán)遄拥钠骄鶅r格高達五六百元。蘇影儀說，元旦后，5斤裝車?yán)遄觾r格約為190元，一周后下降到160元左右。

　　市民琳倩最近實現(xiàn)了車?yán)遄印白杂伞保皫滋焖龔陌俟麍@購買了一盒(約500g)車?yán)遄樱瑐€頭大，口感脆甜，價格為35.9元。不過，三十多元的車?yán)遄悠焚|(zhì)尚可，就是硬果不多，有些有點發(fā)軟。

　　楊上典認為，前期車?yán)遄邮墚a(chǎn)地多雨的影響，品質(zhì)欠佳，裂果、爛果、軟果多，再加上消費力度不足，前期造成了一定的積壓。“去年一開柜就售得七七八八，批發(fā)商們都在搶，今年我們看到上一級經(jīng)銷商一直打電話賣，賣不出去。”品質(zhì)也是一天不如一天，因此使得桑緹娜等前期上市的車?yán)遄觾r格走低。水果批發(fā)商曾先生表示，今年的行情比往年差很多，“前幾年，行情好的時候，檔口一天能賣好多批900公斤的貨，今年頂多賣兩三批，有點賣不動。”

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，在進貨時，批發(fā)商們只能通過頂部的幾箱來判斷車?yán)遄拥钠焚|(zhì)。前期車?yán)遄佣鄶?shù)品質(zhì)欠佳，行情走低，水果批發(fā)商們的利潤空間隨之縮水。一些電商平臺關(guān)于車?yán)遄悠焚|(zhì)的投訴也變得多了起來。

　　為什么可以實現(xiàn)車?yán)遄印白杂伞保?/strong>