曾經(jīng)的“乳業(yè)第一股”業(yè)績(jī)連年下滑，光明乳業(yè)著急了。3月20日晚間，光明乳業(yè)交出一份營(yíng)收凈利雙降的成績(jī)單。其中，2022年光明乳業(yè)凈利出現(xiàn)39.11%的下滑至約3.61億元。這一凈利潤(rùn)是光明自2019年以來(lái)的最低水平。

　　在光明乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人的解釋中，去年業(yè)績(jī)下滑是受疫情等多因素影響，2023年將努力提升業(yè)績(jī)。盡管對(duì)2023年制訂了詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，但在當(dāng)下原料、物流、包材等成本上漲，行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)等情況下，光明乳業(yè)能否實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升還需要畫一個(gè)問(wèn)號(hào)。

　　凈利下降超三成

　　從2021年的增收不增利，到2022年的營(yíng)收凈利雙降，光明乳業(yè)經(jīng)營(yíng)效益受到挑戰(zhàn)。

　　3月20日晚間，光明乳業(yè)披露2022年度報(bào)告顯示，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約282.15億元，同比下降3.39%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約3.61億元，同比下降39.11%；扣非后凈利潤(rùn)約1.69億元，同比下降61.08%。而這也是光明乳業(yè)自2019年以來(lái)出現(xiàn)的最大一次降幅。

　　光明乳業(yè)業(yè)績(jī)的大幅下滑主要出現(xiàn)在下半年。在2022年半年報(bào)中，光明乳業(yè)凈利潤(rùn)達(dá)2.81億元，同比增長(zhǎng)7.83%。但在三季報(bào)中凈利潤(rùn)增幅出現(xiàn)下滑，為3.67億元，同比下滑16.98%。到了四季度，光明乳業(yè)單季度凈利潤(rùn)虧損了880.3萬(wàn)元，同比驟降105.98%。

　　這樣的一份業(yè)績(jī)與光明乳業(yè)此前提出的2022年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃相差不小。2021年時(shí)光明乳業(yè)提出2022年?duì)幦?shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入317.77億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)6.7億元。按照這一計(jì)劃來(lái)看，2022年?duì)I業(yè)總收入經(jīng)營(yíng)計(jì)劃完成率為88.79%，凈利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃完成率僅為53.88%。

　　對(duì)此，光明乳業(yè)公共事務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者表示，本期未完成經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的主要原因是乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)趨緩，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，公司液態(tài)奶、其他乳制品收入同比下降，因此經(jīng)營(yíng)效益受到較大挑戰(zhàn)。“2022年受到疫情影響較大，所以目前業(yè)績(jī)情況是這樣，后續(xù)我們還是會(huì)繼續(xù)努力的。”該負(fù)責(zé)人表示。

　　業(yè)績(jī)下滑之外，光明乳業(yè)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流情況也不容樂(lè)觀。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，公司2022年?duì)I業(yè)成本229.52億元，同比下降3.8%，但整體仍處于高位。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金凈流在2021年為20.58億元，2022年僅剩6.67億元，同比銳減67.59%。

　　“光明乳業(yè)的狀態(tài)已經(jīng)有點(diǎn)溫水煮青蛙了。”在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，作為七成以上業(yè)務(wù)量都在華東、上海的光明乳業(yè)來(lái)說(shuō)，2022年疫情讓其備受影響。而要改變光明乳業(yè)當(dāng)前的業(yè)績(jī)困局是很難的，無(wú)論從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新升級(jí)以及迭代等方面，光明乳業(yè)都還不太理想。

　　乳制品業(yè)務(wù)掉隊(duì)

　　在光明乳業(yè)方面對(duì)業(yè)績(jī)下滑的解釋中，乳制品的收入情況對(duì)經(jīng)營(yíng)效益影響明顯，這是因?yàn)橐簯B(tài)奶是光明乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入的主要來(lái)源，營(yíng)收占比為57.8%。但作為營(yíng)收占比最大的液態(tài)奶產(chǎn)品在2022年降幅卻是最大。

　　分產(chǎn)品具體來(lái)看，2022年光明乳業(yè)的液態(tài)奶實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入160.91億元，同比減少5.9%；其他乳制品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入80億元，同比減少5.66%；牧業(yè)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入26.41億元，同比增長(zhǎng)15.33%；其他產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11.1億元，同比增長(zhǎng)19.36%。

　　對(duì)于乳制品收入的下滑，光明乳業(yè)在財(cái)報(bào)中解釋稱，2022年飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本上升，原奶價(jià)格從高位開(kāi)始回落，乳制品行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)。這一說(shuō)法有據(jù)可查，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年1-12月乳制品產(chǎn)量3117.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2%，較2021年增速下滑7.4個(gè)百分點(diǎn)，乳制品消費(fèi)增速確有放緩。

　　但在業(yè)內(nèi)看來(lái)，除了整體消費(fèi)影響，光明乳業(yè)自身還受到低溫產(chǎn)品成本更高、高端奶消費(fèi)降級(jí)、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等壓力。

　　在乳業(yè)獨(dú)立分析師宋亮看來(lái)，去年原料等各方面成本大增，這對(duì)乳制品行業(yè)來(lái)說(shuō)是普遍影響。而光明乳業(yè)以低溫奶為主，產(chǎn)品保質(zhì)期短，需要冷鏈物流配送，市場(chǎng)集中在華東、上海。因此疫情、成本等影響對(duì)光明乳業(yè)來(lái)說(shuō)更加突出；并且，光明乳業(yè)的用奶成本要明顯比伊利、蒙牛更高，所以與同期市場(chǎng)相比，面對(duì)價(jià)格戰(zhàn)等競(jìng)爭(zhēng)，光明乳業(yè)的成本壓力就會(huì)更大。

　　另一重要因素是，依托低溫高端化乳品，光明乳業(yè)近幾年低溫奶發(fā)展比較快。但是隨著消費(fèi)習(xí)慣改變，市場(chǎng)上高端產(chǎn)品紛紛開(kāi)始打折促銷，對(duì)于光明乳業(yè)的高端線收入產(chǎn)生影響，這也是造成其營(yíng)收凈利下滑的主要原因。

　　多方承壓欲翻身

　　從整體乳制品行業(yè)來(lái)看，目前市場(chǎng)呈現(xiàn)“兩超多強(qiáng)”的基本格局，“兩超”即是伊利和蒙牛兩家巨頭，“多強(qiáng)”指的以光明、三元等為代表的區(qū)域性乳企，再往下則是中小型乳企。

　　根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)，2020年伊利和蒙牛的市場(chǎng)份額占比分別為26.4%和21.6%，光明、君樂(lè)寶、三元市場(chǎng)份額分別為4.1%、3.1%和1.7%。從競(jìng)爭(zhēng)局面上看，光明乳業(yè)相較第一第二差距過(guò)大難以追趕，而身后又有君樂(lè)寶、三元等爭(zhēng)搶市場(chǎng)份額，壓力較為突出。

　　從營(yíng)收規(guī)模看，正在全國(guó)擴(kuò)張的君樂(lè)寶已經(jīng)成為快速追趕光明乳業(yè)的對(duì)手。根據(jù)君樂(lè)寶向外披露的公開(kāi)數(shù)據(jù)，2020年其營(yíng)收規(guī)模已經(jīng)突破200億元。

　　或許是感受到了行業(yè)和自身發(fā)展的壓力，光明乳業(yè)制訂了較為具體的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。根據(jù)光明乳業(yè)在財(cái)報(bào)中披露的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，2023年?duì)幦?shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入320.5億元、歸母凈利潤(rùn)6.8億元。為完成這一目標(biāo)，可控的費(fèi)用、渠道管理以及產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)被納入發(fā)展規(guī)劃中。

　　據(jù)光明乳業(yè)公共事務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，隨著2023年消費(fèi)復(fù)蘇，在品牌創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，光明乳業(yè)將在打造費(fèi)用可控、精準(zhǔn)營(yíng)銷的全閉環(huán)渠道管理體系；發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)；推動(dòng)線上線下渠道的一體化融合發(fā)展等方面發(fā)力。

　　不過(guò)，業(yè)界對(duì)于光明乳業(yè)2023年大幅提升業(yè)績(jī)持保留看法。“隨著今年生產(chǎn)成本、原料成本下降，光明乳業(yè)今年的利潤(rùn)有望改善，營(yíng)收凈利整體有望止跌反彈，但是大幅增長(zhǎng)的可能性不大。”宋亮表示。

　　北京商報(bào)記者 郭秀娟 張函