眼下正是蓮藕新鮮上市的季節(jié)，在江西贛州大余縣青龍鎮(zhèn)的蓮藕種植基地內(nèi)，四處可見藕農(nóng)繁忙采藕的身影，今年蓮藕的高產(chǎn)也讓當(dāng)?shù)嘏恨r(nóng)享受著豐收的喜悅。

　　清晨6點(diǎn)半，藕農(nóng)們就開始在藕田里忙活起來。入伏以來，天氣酷熱，他們要趕在高溫時(shí)段來臨前采摘好，才能保持蓮藕的水分和新鮮度。藕農(nóng)們穿上“連體褲”，在水中仔細(xì)摸索并鎖定蓮藕的位置，要一手握著高壓水槍，一手摘掉荷葉，手順著荷梗抓到泥下的藕，再用高壓水槍把藕周邊的泥巴沖洗開來，蓮藕就從水下一根根地抽出來。采摘好后，藕農(nóng)會將一根根蓮藕裝入提前準(zhǔn)備好的籮筐，再用小船拉到路邊。

　　來自贛州和周邊縣市的采購商會每天準(zhǔn)時(shí)到達(dá)收貨地點(diǎn)，經(jīng)采購商稱重、裝車后，就可立刻銷往各大集市和商超，讓民眾吃上放心、新鮮的蓮藕。近年來，大余縣青龍鎮(zhèn)采取“基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，種植蓮藕310畝，每年產(chǎn)值可達(dá)到150多萬元，帶動80戶村民就業(yè)，實(shí)現(xiàn)年戶均增收7000多元。( 記者華山 制作蒙在旺 徐甜)