【在這片遼闊的土地上 】

　　光明日?qǐng)?bào)記者 楊玨 光明日?qǐng)?bào)見(jiàn)習(xí)記者 陳奕彤

　　在山西大同云州區(qū)忘憂農(nóng)場(chǎng)，一堂別開(kāi)生面的“研學(xué)課”正在進(jìn)行。“你們知道中國(guó)的母親花是哪一個(gè)嗎？對(duì)啦！就是小朋友身邊的這些黃花。黃花，又叫金針菜、忘憂草、萱草，是當(dāng)之無(wú)愧的‘中華母親花’。古書(shū)里寫(xiě)道：‘北堂幽暗，可以種萱。’北堂，是母親居住的地方。古時(shí)游子遠(yuǎn)行前，常在北堂種下萱草，希望黃花能減輕母親對(duì)自己的思念……”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人段亞萍向身邊的孩子們娓娓講述。

　　段亞萍介紹：大同古稱(chēng)云州，這里獨(dú)特的地理、氣候條件，特別適宜黃花生長(zhǎng)。早在600多年前，云州便已開(kāi)始廣泛栽培黃花……盡管栽培歷史悠久，不過(guò)，直到前些年，黃花在農(nóng)民增收的盤(pán)子里，并沒(méi)有占多大分量。

　　“為啥？種花易，種好難啊！”大同市品牌農(nóng)業(yè)與科技信息發(fā)展中心主任梁全掰著手指頭向記者細(xì)數(shù)原委，“第一，種黃花需要水，可大同水資源緊缺；第二，黃花收獲季非常短，采收高峰時(shí)需要大量人手；第三，黃花收獲后，需要及時(shí)晾曬。晾曬不及，那就真的‘瞎菜’了……”

　　講完了一連串的“難”，梁全話鋒一轉(zhuǎn)：“難，已成了過(guò)去。現(xiàn)在，云州黃花，已成了名副其實(shí)的興農(nóng)‘忘憂草’。”

　　他決定帶我們實(shí)地踏勘一番。

　　云州區(qū)唐家堡村，是當(dāng)?shù)攸S花規(guī)模化種植歷史最悠久的村。眼前的黃花地一望無(wú)際。全村黃花種植面積超過(guò)4200畝。

　　“發(fā)展黃花，解決用水是關(guān)鍵。解決之道就在這兒了！”梁全拉著記者走到地頭。陽(yáng)光下，微噴灌系統(tǒng)精準(zhǔn)噴射的一條條水霧，折射出一道道美麗的彩虹。

　　“以前是大水漫灌，誰(shuí)能澆得起！后來(lái)是噴灌，現(xiàn)在是微噴灌或者更節(jié)水的滴灌。即便遇到旱天，也不愁！既節(jié)約了水，也省下了錢(qián)。”種植戶唐萬(wàn)告訴記者，當(dāng)?shù)厮畡?wù)部門(mén)還為連片種植200畝以上的農(nóng)戶免費(fèi)打井保灌，“黃花種到哪里，水電設(shè)施就配到哪里”。

　　“黃花貴在蕾未綻，一旦開(kāi)了花，經(jīng)濟(jì)價(jià)值就會(huì)大打折扣。采摘黃花，要在它將開(kāi)未開(kāi)的時(shí)候，而陽(yáng)光一照，會(huì)加速開(kāi)花，所以，采收得在夜間完成，要踩準(zhǔn)時(shí)間，在短時(shí)間內(nèi)快速采收完畢，工作量很大！”梁全對(duì)記者說(shuō)。

　　“政府會(huì)給我們想辦法，聯(lián)系本地勞務(wù)公司和勞務(wù)合作社，通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)政策，多找些工人來(lái)。采摘最要?jiǎng)诺臅r(shí)候，還會(huì)組織志愿者義務(wù)來(lái)幫忙！”唐萬(wàn)笑著說(shuō)，“一到收獲季，鄉(xiāng)親們就商量著買(mǎi)肉買(mǎi)酒，招待大家。田間地頭，像過(guò)年一樣熱鬧！”

　　“晾曬問(wèn)題咋解決？”

　　“政府幫著協(xié)調(diào)晾曬場(chǎng)地——學(xué)校、體育場(chǎng)有晾曬條件的硬化場(chǎng)地，都向種植戶開(kāi)放。同時(shí)，在田間地頭推廣小型烘干機(jī)，就地處理……”

　　對(duì)癥施治，困擾種植戶的各種“難”迎刃而解，小黃花有了大發(fā)展——目前，大同全市黃花種植面積穩(wěn)定在26萬(wàn)畝左右，占全國(guó)的1/4！

　　隨著黃花產(chǎn)業(yè)鏈條逐漸拉長(zhǎng)，“紅利”正源源不斷而來(lái)。

　　“過(guò)去，大同黃花銷(xiāo)售以批發(fā)為主，只能在收獲季銷(xiāo)售。而今，除了烘干、晾曬的干黃花外，還開(kāi)發(fā)出菜品、食品、飲品、功能食品、化妝品、文創(chuàng)產(chǎn)品六大系列130余種產(chǎn)品。”梁全告訴記者，“目前，大同市共有黃花產(chǎn)加銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)主體175余家，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超40億元！”

　　《光明日?qǐng)?bào)》（2023年09月04日 01版）