每到公歷8月7日的時候，我們就會迎來立秋節(jié)氣。古人解釋說，秋，揫也，揫斂也。大家都知道春種夏長秋收冬藏，秋天就是到了收斂的季節(jié)，當(dāng)然也是豐收的季節(jié)。

　　立秋標(biāo)志著秋天的開始，在古代立秋有迎秋氣的做法。據(jù)《禮記·月令》里面記載，立秋前，天子就會進(jìn)行齋戒，到立秋日的時候會率領(lǐng)百官，到西郊去迎秋，這種做法到了漢代的時候還在傳承。到了宋朝，也非常有意思，人們會把長在盆里的梧桐樹搬到宮殿里去，當(dāng)立秋這天，就會有司禮的人員說秋來了，秋來了，同時屋里的梧桐樹葉就會落下來一兩片，表明一葉知秋。

　　在北京立秋是有“秤人”的習(xí)俗，其實在不同的節(jié)氣里面都有“秤人”的做法，比如說立夏也會秤人，立秋的時候也有秤人。如果在這個季節(jié)記下來體重，是會利于人的身體健康。過去小孩子讀書都會有很多的托辭，比如冬天太冷了，夏天太熱了，到了立秋的時候，天氣變得非常涼爽了，正適合讀書。所以有些學(xué)堂就寫一個秋爽來學(xué)，提醒孩子們要好好學(xué)習(xí)。

　　立秋時節(jié)，北京還有貼秋膘的做法。其實從秋天之后人們就不斷地補(bǔ)充營養(yǎng)，為過冬做準(zhǔn)備。貼秋膘就是要準(zhǔn)備一些好吃的，把夏天因為苦夏而消瘦的身體重新給補(bǔ)回來。

　　在北京一些地方，立秋日還有喝秋粥的做法。在門頭溝區(qū)的靈水村，當(dāng)?shù)厝税堰@個習(xí)俗歸因到紀(jì)念劉懋恒父子賑災(zāi)的義舉。但實際上真正追溯源頭，大約還是和立秋日貼秋膘有關(guān)系。直到現(xiàn)在，當(dāng)?shù)厝诉€會一起把各種食材放到粥里，大家共煮一鍋粥來共同享用，這也是一個和諧鄉(xiāng)里，共同維護(hù)美好環(huán)境的舉措。

　　文案：王雅馨

　　統(tǒng)籌：楊靜儀